Piparkoogimaja valmistamine

Piparkoogimaja valmistamine

Aeg: 29. novembril kell 16.00-19.00 Võrumaa haridus- ja tehnoloogiakeskuse õppeköögis

Maht: 4 akadeemilist tundi

Koolitaja: Liilia Raik- Võrumaa Haridus- ja Tehnoloogiakeskuse toitlustusvaldkonna kutseõpetaja, kutsega tase 4 kondiiter ja pagar

Koolitusel käsitletavad teemad:

1. Piparkoogitaigna valmistamine 
2. Piparkoogiglasuuri valmistamine
3. Piparkoogimaja detailide väljalõikamine, küpsetamine
4. Piparkoogimaja kokkupanek ja glasuurimine
5. Piparkoogimaja kaunistamine

Maksumus: 35 eurot ühele osalejale

Õppekava:

Registreerumine:

Täpsem info ja koolitusele registreerumine: tel: 785 0818, 5667 0850

e- post: merle.vilson@ewer.ee